Saúde

Shimeji, Shitake, Champignon e Hiratake: Benefícios dos Cogumelos

A culinária oferece uma diversidade enorme de matérias primas e algumas podem parecer esquisitas, como por exemplo o cogumelo. Por ser um fungo, muitas pessoas estranham e nem se arriscam a experimentar. Bom, fazer o que?! Lembra daquela frase “Sobra mais”!? Pois é! Sobra mais! Além de ter um alto valor nutritivo e baixo teor calórico o alimento também é […]

Medicina natural: a próxima tendência!

A ideia de vivermos em cidades cada vez mais populosas pode sim parecer loucura, mas não é se soubermos escolher boas alternativas para relaxarmos. São Paulo é um excelente exemplo de que isso é possível, aliás não deve ser à toa que os japoneses escolheram a capital como segunda casa. Aqui está localizada a maior colônia nipônica fora do Japão. […]